| 主料 | ||
| 生菜250克 | 黑木耳50克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 大蒜适量 |
| 蚝油适量 | 味精适量 | |
蒜蓉生菜的做法，共9个步骤
1/9. 生菜洗净，沥干水分
2/9. 黑木耳泡发
3/9. 大蒜切末
4/9. 锅里坐油
5/9. 爆香蒜蓉
6/9. 放入生菜翻炒
7/9. 放入黑木耳翻炒
8/9. 加入蚝油
9/9. 加入食盐拌炒、味精拌炒出锅
小窍门
1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了| 主料 | ||
| 生菜250克 | 黑木耳50克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 大蒜适量 |
| 蚝油适量 | 味精适量 | |
1/9. 生菜洗净，沥干水分
2/9. 黑木耳泡发
3/9. 大蒜切末
4/9. 锅里坐油
5/9. 爆香蒜蓉
6/9. 放入生菜翻炒
7/9. 放入黑木耳翻炒
8/9. 加入蚝油
9/9. 加入食盐拌炒、味精拌炒出锅
1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了
