主料 | ||
黄瓜1根 | 苦瓜1根 | |
辅料 | ||
熟芝麻2克 | 辣椒油适量 | 香醋适量 |
生抽适量 | 香油适量 | 鸡精适量 |
白糖适量 |
凉拌双瓜的做法,共5个步骤
1/5. 将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下,
2/5. 黄瓜切片放入大碗中
3/5. 香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁
4/5. 苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中
5/5. 加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可
主料 | ||
黄瓜1根 | 苦瓜1根 | |
辅料 | ||
熟芝麻2克 | 辣椒油适量 | 香醋适量 |
生抽适量 | 香油适量 | 鸡精适量 |
白糖适量 |
1/5. 将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下,
2/5. 黄瓜切片放入大碗中
3/5. 香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁
4/5. 苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中
5/5. 加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可