主料 | ||
西芹一棵 | 豆腐干两块 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 |
西芹炒豆干的做法,共5个步骤
1/5. 西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块
2/5. 烧锅热水,西芹在沸水里打个滚
3/5. 西芹斜切段,豆腐干切小块
4/5. 锅里热油,先把豆腐干煎至两面金黄,加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸味。
5/5. 快速翻炒两分钟出锅
小窍门
西芹细嫩,富含维生素;豆干醇香,富含蛋白质,真乃素菜中的小荤菜啊!
主料 | ||
西芹一棵 | 豆腐干两块 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 |
1/5. 西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块
2/5. 烧锅热水,西芹在沸水里打个滚
3/5. 西芹斜切段,豆腐干切小块
4/5. 锅里热油,先把豆腐干煎至两面金黄,加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸味。
5/5. 快速翻炒两分钟出锅
西芹细嫩,富含维生素;豆干醇香,富含蛋白质,真乃素菜中的小荤菜啊!