主料 | ||
小油菜适量 | ||
辅料 | ||
蒜末适量 | 花椒适量 | 盐适量 |
清炒小油菜的做法,共3个步骤
1/3. 小油菜洗净,平铺于菜板,用菜刀拍打接近菜根部位;
2/3. 热锅内放色拉油,加热至五六成时放花椒,蒜末炒香;
3/3. 小油菜入锅翻炒;待小油菜颜色变晶透,放盐翻炒起锅。
主料 | ||
小油菜适量 | ||
辅料 | ||
蒜末适量 | 花椒适量 | 盐适量 |
1/3. 小油菜洗净,平铺于菜板,用菜刀拍打接近菜根部位;
2/3. 热锅内放色拉油,加热至五六成时放花椒,蒜末炒香;
3/3. 小油菜入锅翻炒;待小油菜颜色变晶透,放盐翻炒起锅。