| 主料 | ||
| 西红柿4个 | 土豆2个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
番茄土豆的做法，共4个步骤
1/4. 西红柿洗净切成小块备用，土豆洗净去皮后切薄片备用。
2/4. 热油起锅，放入葱花爆香后，将西红柿块倒入锅中，快速翻炒半分钟后改小火，盖盖焖煮2分钟（可适当翻铲以免糊锅）。
3/4. 放入土豆片后翻炒均匀，把西红柿汁均匀沾到土豆上，如果汤汁不够可加少量水。盖盖焖煮3分钟（可适当翻铲以免糊锅）。
4/4. 土豆变软面后加入盐、味精，翻炒均匀后出锅装盘。
| 主料 | ||
| 西红柿4个 | 土豆2个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
1/4. 西红柿洗净切成小块备用，土豆洗净去皮后切薄片备用。
2/4. 热油起锅，放入葱花爆香后，将西红柿块倒入锅中，快速翻炒半分钟后改小火，盖盖焖煮2分钟（可适当翻铲以免糊锅）。
3/4. 放入土豆片后翻炒均匀，把西红柿汁均匀沾到土豆上，如果汤汁不够可加少量水。盖盖焖煮3分钟（可适当翻铲以免糊锅）。
4/4. 土豆变软面后加入盐、味精，翻炒均匀后出锅装盘。
