| 主料 | ||
| 紫甘蓝100克 | 土豆1个 | 胡萝卜50克 |
| 红灯笼椒20克 | 黄灯笼椒20克 | 蒜头2个 |
| 葱花适量 | ||
春季时蔬杂炒的做法，共14个步骤
1/14. 准备好食材（图片的量备多啦）
2/14. 把各种蔬菜都切丝，蒜子拍扁，切葱花
3/14. 土豆丝放在清水下冲走淀粉
4/14. 放开水中焯熟
5/14. 胡萝卜也焯一下水
6/14. 紫甘蓝、黄、红灯笼椒也焯水
7/14. 锅中倒入适量玉米油，放蒜子爆一下
8/14. 把焯完水的蔬菜全部倒进去，加适量的生抽、盐翻炒
9/14. 撒葱花，翻炒几下就可以出锅了
10/14. 成品菜
11/14. 美味
12/14. 用灯笼椒来装碗，也显得美美的
13/14. 成品
14/14. 成品
