| 主料 | ||
| 大蒜一大半 | 空心菜两把 | |
蒜茸空心菜的做法，共4个步骤
1/4. 喜欢吃辣，可以放适当辣椒。空心菜洗净，对半切开，蒜切成沫
2/4. 先将蒜，辣椒，入锅，炒香。
3/4. 放入空心菜。再加点老抽，盐适量，鸡精适量。一定不要放太多老抽，要不就会像我一样，颜色有点重。
4/4. 炒熟，出锅，即可。
小窍门
老抽一定要少放，要不就黑了。
| 主料 | ||
| 大蒜一大半 | 空心菜两把 | |
1/4. 喜欢吃辣，可以放适当辣椒。空心菜洗净，对半切开，蒜切成沫
2/4. 先将蒜，辣椒，入锅，炒香。
3/4. 放入空心菜。再加点老抽，盐适量，鸡精适量。一定不要放太多老抽，要不就会像我一样，颜色有点重。
4/4. 炒熟，出锅，即可。
老抽一定要少放，要不就黑了。
