主料 | ||
芦笋适合自己的量 | 食用油5克 | 盐巴5克 |
蚝油1茶勺 | 鲜酱油0.5勺 | 白糖0.5勺 |
清水1勺 |
蚝油芦笋的做法,共4个步骤
1/4. 芦笋去皮洗净
2/4. 待水开,放盐(有味即可)油(防止变色)焯水5分钟左右
3/4. 摆盘造型
4/4. 配以浇汁儿即可享受!
小窍门
芦笋炒水时间不可长;以免破坏叶酸,影响口感和营养;浇汁儿不可多以免抢味
主料 | ||
芦笋适合自己的量 | 食用油5克 | 盐巴5克 |
蚝油1茶勺 | 鲜酱油0.5勺 | 白糖0.5勺 |
清水1勺 |
1/4. 芦笋去皮洗净
2/4. 待水开,放盐(有味即可)油(防止变色)焯水5分钟左右
3/4. 摆盘造型
4/4. 配以浇汁儿即可享受!
芦笋炒水时间不可长;以免破坏叶酸,影响口感和营养;浇汁儿不可多以免抢味