主料 | ||
包菜 看着备 干辣椒 姜 蒜 盐 糖 醋 生抽 淀粉适量 |
糖醋手撕包菜的做法,共5个步骤
1/5. 包菜用手撕,别用刀切,只要菜叶子,我用了一点小苏打泡了几分钟
2/5. 姜蒜切细,辣椒切段,姜蒜少量加醋生抽盐糖淀粉拌匀,
3/5. 就要开炒了,我的锅有点小,要是锅大,用大火,一会就好炒好了,
4/5. 油有点温度时就加姜辣椒,加包菜翻炒,快熟时就加调好的调料,在翻炒几下,
5/5. 其实糖醋白菜、都要加淀粉,我是觉得加了好点,好多都没加,不过,还是看个人爱好吧
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包菜 看着备 干辣椒 姜 蒜 盐 糖 醋 生抽 淀粉适量 |
1/5. 包菜用手撕,别用刀切,只要菜叶子,我用了一点小苏打泡了几分钟
2/5. 姜蒜切细,辣椒切段,姜蒜少量加醋生抽盐糖淀粉拌匀,
3/5. 就要开炒了,我的锅有点小,要是锅大,用大火,一会就好炒好了,
4/5. 油有点温度时就加姜辣椒,加包菜翻炒,快熟时就加调好的调料,在翻炒几下,
5/5. 其实糖醋白菜、都要加淀粉,我是觉得加了好点,好多都没加,不过,还是看个人爱好吧