主料 | ||
丝瓜两条 | 松茸2个 | |
辅料 | ||
大蒜2瓣 | 盐适量 |
松茸炒丝瓜的做法,共4个步骤
1/4. 丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分,洗净切片,蒜头去皮切片;
2/4. 锅内倒入植物油,等油热时,放入蒜片小火煸香;
3/4. 放入松茸片煸炒至变软;
4/4. 放入丝瓜大火煸炒几分钟,加少许水和盐,炒至丝瓜呈透明,淋少许水淀粉勾薄芡即可。
主料 | ||
丝瓜两条 | 松茸2个 | |
辅料 | ||
大蒜2瓣 | 盐适量 |
1/4. 丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分,洗净切片,蒜头去皮切片;
2/4. 锅内倒入植物油,等油热时,放入蒜片小火煸香;
3/4. 放入松茸片煸炒至变软;
4/4. 放入丝瓜大火煸炒几分钟,加少许水和盐,炒至丝瓜呈透明,淋少许水淀粉勾薄芡即可。