| 主料 | ||
| 莴苣一根 | 木耳少许 | |
| 辅料 | ||
| 泡辣椒一个 | 泡姜一小个 | 葱一些 |
鱼香莴苣木耳的做法，共2个步骤
1/2. 莴苣切片，木耳撕小，泡辣椒切成断，泡姜切片。葱切段。
2/2. 油热后，放入所有材料一起炒，放一点老抽，放一点醋。炒到熟了就放盐起锅。
小窍门
川菜里要炒出鱼香味，简单的办法就是放泡椒泡姜和葱。
我用的泡椒和姜是自己做的，家里没有的同学也可以到超市买。| 主料 | ||
| 莴苣一根 | 木耳少许 | |
| 辅料 | ||
| 泡辣椒一个 | 泡姜一小个 | 葱一些 |
1/2. 莴苣切片，木耳撕小，泡辣椒切成断，泡姜切片。葱切段。
2/2. 油热后，放入所有材料一起炒，放一点老抽，放一点醋。炒到熟了就放盐起锅。
川菜里要炒出鱼香味，简单的办法就是放泡椒泡姜和葱。
我用的泡椒和姜是自己做的，家里没有的同学也可以到超市买。
