| 主料 | ||
| 茄子适量 | 小番茄适量 | 菠菜适量 |
| 辅料 | ||
| 麻酱少许 | 香草醋适量 | 大蒜少许 |
| 洋葱适量 | 橄榄油适量 | |
迷你茄派的做法，共3个步骤
1/3. 本来准备用圆茄子，没买到，所以成品很迷你。
2/3. 茄子切长方块，敷点粉
3/3. 橄榄油、蒜瓣、洋葱粒、小番茄碎、菠菜叶碎（可放别的随心）、海盐、胡椒粉、糖、香草醋拌匀（切剩的茄子碎也加进去不浪费）放上茄子，预热烤箱180° 10mins，出来淋淡麻酱
| 主料 | ||
| 茄子适量 | 小番茄适量 | 菠菜适量 |
| 辅料 | ||
| 麻酱少许 | 香草醋适量 | 大蒜少许 |
| 洋葱适量 | 橄榄油适量 | |
1/3. 本来准备用圆茄子，没买到，所以成品很迷你。
2/3. 茄子切长方块，敷点粉
3/3. 橄榄油、蒜瓣、洋葱粒、小番茄碎、菠菜叶碎（可放别的随心）、海盐、胡椒粉、糖、香草醋拌匀（切剩的茄子碎也加进去不浪费）放上茄子，预热烤箱180° 10mins，出来淋淡麻酱
