| 主料 | ||
| 食用油半汤勺油 | 葱量偏多点 | 姜量偏多点 |
| 大蒜两瓣 | 红干椒半把 | |
| 辅料 | ||
| 香油两滴 | 花椒一小撮 | |
美味卷心菜的做法，共4个步骤
1/4. 锅子干净 倒入半勺油 开大火 这里注意 卷心菜要用手掰噢 。葱姜蒜都要切成末 花椒一小撮备用
2/4. 等油开始崩 冒烟时倒入锅再放少许醋伴炒 炒香配料 洗好的 用手掰的卷心菜倒入锅中 小心油迸溅
3/4. 爆炒至卷心菜金黄 就可以关小火调味 放入盐一勺 味精半勺 鸡精适量 喜欢深色的朋友可加一点酱油 根据自己口味考虑出锅 怕不熟的友友 可以看到卷心菜显金黄时 关火 闷一会 也不会影响口味
4/4. 几分钟后 一盘色香味俱全的香脆卷心菜 出锅了 放入精美的盘中 滴入两滴香油 更诱人 工作回家的美妻/贤夫会爱上这道菜 更爱上眼前的你 吼吼 (*^__^*) 嘻嘻……
