| 主料 | ||
| 土豆1个 | 洋葱1个 | 胡萝卜1个 |
| 盐2勺 | 鸡精2勺 | |
1/4. 洋葱切丝
2/4. 胡萝卜切丝
3/4. 土豆去皮切丝
4/4. 中火，倒油，先放胡萝卜放入锅内翻炒，再放入土豆翻炒，最后放洋葱，翻炒几下洋葱再放盐和鸡精，继续翻炒，直到洋葱拉丝，就可以出锅了
因为胡萝卜和土豆都是甜的，所以放了两小勺盐和鸡精以调味
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