主料 | ||
红薯两个 | ||
辅料 | ||
白糖适量 | 食用油适量 |
拔丝红薯的做法,共3个步骤
1/3. 将红薯切成滚刀块 倒入油锅炸成金黄色
2/3. 将炸好的红薯捞出 锅里倒入少许油,放入适量白糖,待白糖融化成糖浆,将炸好的红薯倒入,翻滚出锅
3/3. 用水熬制糖浆也可以,糖要小火熬制,糊了会发苦
主料 | ||
红薯两个 | ||
辅料 | ||
白糖适量 | 食用油适量 |
1/3. 将红薯切成滚刀块 倒入油锅炸成金黄色
2/3. 将炸好的红薯捞出 锅里倒入少许油,放入适量白糖,待白糖融化成糖浆,将炸好的红薯倒入,翻滚出锅
3/3. 用水熬制糖浆也可以,糖要小火熬制,糊了会发苦