主料 | ||
绿豆适量 | 水适量 |
自发绿豆芽的做法,共7个步骤
1/7. 找一个筛子 铺一层湿毛巾 绿豆泡发一晚或者用煮开的水泡绿豆(水凉后继续泡1个小时)。这两个方法都可以。
2/7. 再找一块毛巾 盖在绿豆上 用水浇透整个毛巾。然后便可以找一个空柜子 或者比较暗的角落里。每天早中晚各拿出来用水浇头。(千万不能打开看里面的绿豆)
3/7. 豆芽发的第一天~已经冒芽了~这是示范给大家看的 所以我就打开给你们看~亲们自己做的时候可千万不能打开呀!
4/7. 这是第五天~我取出来 俨然是一朵美丽豆芽花呀~我的豆芽因为见了光 所以有些微微发红 如果亲们措施能做好 可以避免这种现象发生哦~
5/7. 把根摘掉
6/7. 剩下的就是白白净净的绿豆芽啦~
7/7. 用青椒稍微炒一下~那种爽口可真是无法言喻!
小窍门
发绿豆芽全程都千万不能见光 见了光不单单容易变红 口感上 纤维也会增多 味道也会没有那么清爽可口了