| 主料 | ||
| 土豆，辣椒，葱姜蒜一个土豆一个辣椒，少许葱姜蒜 | ||
| 辅料 | ||
| 香油，醋，盐，南德适量 | ||
凉拌土豆丝的做法，共1个步骤
1/1. 土豆切丝过水去淀粉，葱姜蒜切丁，就可以往锅里添水了，我的做法是在打火之前把土豆丝倒入锅内，水添置到刚没过土豆丝，大火开煮，看到土豆丝渐成透明状，出锅用凉水冰一下。倒入葱姜蒜和辣椒（辣椒不用煮），香油，盐，南德，醋，搅拌即可。
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土豆在日常生活中最常见，夏日炎炎，这道凉拌土豆丝会带来些许凉爽，还比较爽口哦！
