| 主料 | ||
| 菜心500克 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐少许 | 鸡精少许 | 食用油适量 |
| 蒜头4瓣 | ||
菜心炒蒜蓉的做法的做法，共7个步骤
1/7. 将买来的菜心浸泡清洗2-3遍
2/7. 将蒜头去皮，切成粒状
3/7. 锅里放入适量食用油，待油热开，放入切好的蒜头，翻炒到蒜香飘出
4/7. 把洗干净的菜心放入锅里，翻炒至菜叶变软
5/7. 加入少许清水，盖上锅盖，中火煮3-5分钟
6/7. 打开锅盖，放入少许食盐、鸡精，翻炒炒匀即可盛盘
7/7. 一道清淡爽口的菜心炒蒜蓉就完成了
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菜心炒蒜蓉，味觉清淡爽口，每次去外面饭馆吃饭，几乎必点的一道粤菜，下面就让小诚为大家分享一下这道菜的做法，望大家多多提出宝贵意见哈！
