| 主料 | ||
| 藕500克 | 青辣椒30克 | 红辣椒5克 |
| 胡萝卜10克 | ||
| 辅料 | ||
| 醋10克 | 盐少许适量 | 姜片4片适量 |
酸辣藕片的做法，共6个步骤
1/6. 藕去皮。
2/6. 切片。
3/6. 青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。
4/6. 油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。
5/6. 翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。
6/6. 下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。
| 主料 | ||
| 藕500克 | 青辣椒30克 | 红辣椒5克 |
| 胡萝卜10克 | ||
| 辅料 | ||
| 醋10克 | 盐少许适量 | 姜片4片适量 |
1/6. 藕去皮。
2/6. 切片。
3/6. 青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。
4/6. 油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。
5/6. 翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。
6/6. 下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。
