麻酱菠菜-餐前小凉菜怎么做,麻酱菠菜-餐前小凉菜怎么做好吃,麻酱菠菜-餐前小凉菜做法

2023-09-13 09:37 减肥轻餐 0万阅读 投稿:洞房
老公要出差回来,心想准备顿别致点的大餐迎接,于是高端洋气地想搞两道餐前凉菜,量不多就意思意思,反响还不错哦。
主料
菠菜200克
辅料
芝麻酱适量生抽适量适量
麻油适量熟白芝麻适量

麻酱菠菜-餐前小凉菜的做法,共4个步骤

1/4. 菠菜洗净,水烧开。红红的根不一定要去掉,因为有人就爱吃那个,还有种甜甜的感觉。

2/4. 锅中放丁点盐,下菠菜汆烫,约30秒左右捞出沥水并切成小段装盘码齐。不要烫太过,那样营养会流失而且颜色也不那么翠绿了。

3/4. 将芝麻酱舀一勺到一干净的碗里,加生抽、盐、两滴麻油以及适量熟水搅匀,保证酱不那么稠,影响口感。

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4/4. 将调好的芝麻酱横向浇在码好的菠菜上,并撒上现成的熟白芝麻。

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