主料 | ||
草鱼肉250克 | 冬瓜250克 | 枸杞子5克 |
盐1小勺 | 水(鸡汤)1杯半 | 蛋清1个 |
姜片6片 | 香菜适量 |
冬瓜鱼片汤的做法,共5个步骤
1/5. 冬瓜洗净切片
2/5. 草鱼肉切片
3/5. 草鱼肉加盐和蛋清抓匀,锅内放油煎至两面金黄。
4/5. 砂锅加1杯半水(鸡汤)放冬瓜,鱼肉,姜片,枸杞,煮15分钟,加盐调味放少许黄酒盛出撒少许香菜即可。
5/5. 功效:冬瓜富含多种营养素并有利二便,消水肿,止消渴,降血压,防治动脉硬化的功效,与草鱼同食,其降压之功显著。
主料 | ||
草鱼肉250克 | 冬瓜250克 | 枸杞子5克 |
盐1小勺 | 水(鸡汤)1杯半 | 蛋清1个 |
姜片6片 | 香菜适量 |
1/5. 冬瓜洗净切片
2/5. 草鱼肉切片
3/5. 草鱼肉加盐和蛋清抓匀,锅内放油煎至两面金黄。
4/5. 砂锅加1杯半水(鸡汤)放冬瓜,鱼肉,姜片,枸杞,煮15分钟,加盐调味放少许黄酒盛出撒少许香菜即可。
5/5. 功效:冬瓜富含多种营养素并有利二便,消水肿,止消渴,降血压,防治动脉硬化的功效,与草鱼同食,其降压之功显著。