| 主料 | ||
| 金线鱼干200克 | ||
| 辅料 | ||
| 调和油适量 | 香油适量 | 白糖适量 |
| 蜂蜜适量 | 麦芽糖适量 | 芝麻适量 |
| 花生各适量(根据自己的喜好酌情添加) | ||
1/14. 洗之前忘拍照了，包装！
2/14. 放开水里洗干净晾干水份，今天下雨就用烤箱烘干的。
3/14. 花生洗净，放微波炉叮3分钟中途用筷子翻一次
4/14. 三种糖
5/14. 花生叮2分钟后加黑白芝麻再叮1分钟
6/14. 叮好了，放凉去皮。
7/14. 煎饼铛预热放油，中间哪点黄色是麻油，我弄错了，麻油应该起锅时放。
8/14. 下金线鱼炒至干酥
9/14. 中间留个空放适量调和油加白糖溶化
10/14. 继续放麦芽糖和蜂蜜
11/14. 全部糖都熔化了
12/14. 倒入芝麻花生和匀就大功告成了
13/14. 使劲翻匀
14/14. 放凉后密封小零食
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