主料 | ||
虾250克 | 西芹2瓣 | 绿豆芽50克 |
胡萝卜适量 | 切片年糕1包 | 嫩姜适量 |
大蒜3颗 | 酱油2勺 | 料酒1勺 |
盐适量 |
虾炒年糕的做法,共5个步骤
1/5. 大蒜切碎,姜切片,虾要是不嫌麻烦就剥壳,西芹斜切,胡萝卜切丝,
油烧开换小火下蒜、姜2/5. 转大火下西芹、胡萝卜炒出香味
3/5. 倒入虾仁炒变色
4/5. 倒豆芽炒软
5/5. 倒年糕炒一炒,加酱油,料酒,盐闷一会,不用加水豆芽就会流出一些水来,年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久,喜欢软的就多炒会,
主料 | ||
虾250克 | 西芹2瓣 | 绿豆芽50克 |
胡萝卜适量 | 切片年糕1包 | 嫩姜适量 |
大蒜3颗 | 酱油2勺 | 料酒1勺 |
盐适量 |
1/5. 大蒜切碎,姜切片,虾要是不嫌麻烦就剥壳,西芹斜切,胡萝卜切丝,
油烧开换小火下蒜、姜2/5. 转大火下西芹、胡萝卜炒出香味
3/5. 倒入虾仁炒变色
4/5. 倒豆芽炒软
5/5. 倒年糕炒一炒,加酱油,料酒,盐闷一会,不用加水豆芽就会流出一些水来,年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久,喜欢软的就多炒会,