| 主料 | ||
| 蛋黄2个 | 橄榄油2匙 | 白芝麻适量 |
| 辅料 | ||
| 土豆（中等）1个 | 洋葱（中等）半个 | |
1/8. 土豆洗净切片上锅蒸熟。
2/8. 土豆压成泥，洋葱、培根切小丁，蛋黄打散。
3/8. 把培根、洋葱、蛋黄加入土豆泥中。
4/8. 搅拌均匀，可乐饼馅料完成。
5/8. 用勺子取出适量可乐饼馅料，放到装有芝麻的容器里（不需要粘到手，是不是很方便呢）。
6/8. 裹上芝麻，整出你要的形状。
7/8. 平底锅入橄榄油，油温上升，放入做好的可乐饼，调至小火慢煎。
8/8. 两面表皮的芝麻呈焦黄状态即可起锅。
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