主料 | ||
牛排1块 | 意面250克 | 土豆500克 |
番茄2个 | 黄瓜1个 | 洋葱1个 |
辅料 | ||
黑胡椒粉5克 | 胡椒粉5克 | 番茄酱20克 |
牛排的做法,共20个步骤
1/20. 意面放煮锅煮15分钟左右
2/20. 黄瓜切成自己喜欢的样子
3/20. 番茄放开水里烫一下去皮
4/20. 洋葱切丁
5/20. 土豆放高压锅压熟!高压锅出气差不多就熟了!煮的时候放适量的盐和胡椒粉!更加的入味
6/20. 意面煮熟后用凉水泡着
7/20. 准备两颗大蒜
8/20. 锅中热油加入小土豆!煎至两面金黄!煎的过程中加入大蒜
9/20. 出锅前加几滴生抽!适量蚝油和料酒!加点黑胡椒!出锅备用
10/20. 锅中热油
11/20. 加入去皮后的番茄丁
12/20. 番茄出酱后加洋葱丁翻炒
13/20. 带洋葱熟后加入煮好的意面
14/20. 翻炒均匀后加入适量番茄酱提色!再翻炒均匀!备用
15/20. 切好的黄瓜装饰摆盘
16/20. 再摆上煎好的小土豆
17/20. 直接买腌好牛排一般菜市场都会有的新鲜的
18/20. 锅中倒入茶油(橄榄油更好)油热放入腌好的牛排!煎好一面后翻个身
19/20. 看牛排有没有熟可以用刀划一下看看,里面是否还红!出锅前淋入几滴红酒味道更美!喜欢黑胡椒的也可以加一点
20/20. 再放上意面!加点番茄酱,成功!开动!再弄一份就可以烛光晚餐了