| 主料 | ||
| 瘦牛肉1块 | 各式蔬菜水果适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐1茶匙 | 料酒1勺 | 黑胡椒碎1勺 |
| 姜丝适量 | ||
1/3. 牛肉切薄厚均匀的片，用盐，料酒，黑胡椒，姜丝腌制一晚上。
2/3. 锅里放黄油或食用油，将腌制好的牛肉放下去中小火煎至你想要的熟度。
3/3. 碗里铺点儿喜欢的蔬菜水果，装上牛排就可以开吃啦。
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