| 主料 | ||
| 意大利面适量 | 猪肉适量 | 芝士一片 |
| 番茄适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜片适量 | 番茄酱适量 | 意粉酱适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 麻油适量 |
| 生粉适量 | ||
芝士肉酱焗意粉的做法，共14个步骤
1/14. 猪肉洗净，沥干水份后先切细后剁碎
2/14. 猪肉剁碎后加入盐、糖、鸡粉、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
3/14. 猪肉剁碎后加入盐、糖、鸡粉、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
4/14. 猪肉剁碎后加入盐、糖、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
5/14. 番茄洗净，去皮后切碎
6/14. 锅烧热后倒入油，油热后加入蒜片爆香，倒入碎的番茄后加适量盐炒香，然后倒入猪肉馅炒熟
7/14. 弄半锅水，煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟
8/14. 加入番茄酱、糖和少许意粉酱拌匀，煮滚就可以了
9/14. 捞起意粉后，将意粉过冷水，然后将意粉平铺在盘中待用
10/14. 锅烧热后倒入油，油热后加入蒜片爆香，倒入碎的番茄后加适量盐炒香，然后倒入猪肉馅炒熟
11/14. 捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用
12/14. 捞起意粉后，将意粉过冷水，然后将意粉平铺在盘中
13/14. 加入番茄酱、糖和少许意粉酱拌匀，煮滚就配制成了肉酱
14/14. 将配制好的肉酱倒在意粉上，放入一片芝士，然后放入微波炉中1分30秒左右即可
