| 主料 | ||
| 米饭200K | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 卷心菜20K | 胡萝卜20K | 虾米35K |
| 大蒜3瓣 | 葱花适量 | 盐 冬央酱 味精适量 |
| 盐冬央酱味精适量 | ||
1/4. 将 肉、 卷心菜、 胡萝卜、葱花、 切成丝 、泡好虾米 10分钟（温水）。
2/4. 放入锅中 一大勺油，将 肉丝 炒撒 盛出，然后在将 大蒜 虾米 爆香，盛出。将胡萝卜丝 卷洗菜丝 炒片刻。
3/4. 将鸡蛋打入 米饭内 ， 搅浑 。这样能够使 每一个饭粒上都 粘有鸡蛋。小火~
4/4. 将米饭放入后，放入 冬央酱1大勺，味精少许搅勺，加入打算，虾米，肉，葱花搅拌。
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