| 主料 | ||
| 面粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 水65克 | 玉米油7克 | 盐2克 |
| 细砂糖6克 | 干酵母3克 | 奶粉5克 |
| 香肠1根 | 马苏里拉芝士70克 | 肉松适量 |
| 沙拉酱适量 | ||
1/17. 准备材料
2/17. 准备材料
3/17. 全部材料揉至光滑扩展
4/17. 盖膜，微波炉放一杯热水叮1分钟
5/17. 放进微波炉关门发酵
6/17. 发酵至2倍大
7/17. 排气，醒发20分钟
8/17. 披萨盘刷油
9/17. 擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中，用叉子叉孔
10/17. 醒15分钟，马苏里拉芝士切小粒，香肠切片，
11/17. 刷沙拉酱，铺肉松，洒芝士粒，
12/17. 铺香肠片，洒芝士粒，烤箱预热200度
13/17. 烤12分钟，取出再洒芝士粒，250度再烤5分钟
14/17. 表面焦黄取出
15/17. 装盘
16/17. 趁热吃
17/17. 拉丝效果不错哦，好香啊
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