| 主料 | ||
| 猪棒骨适量 | 通草3克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
通草猪骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 猪棒骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
2/3. 汤锅加足量水放入猪骨大火烧开,放姜,料酒,转小火慢炖1个半小时左右
3/3. 通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可
小窍门
通草中药房有售
| 主料 | ||
| 猪棒骨适量 | 通草3克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
1/3. 猪棒骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
2/3. 汤锅加足量水放入猪骨大火烧开,放姜,料酒,转小火慢炖1个半小时左右
3/3. 通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可
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