| 主料 | ||
| 桃胶10克 | 花旗参片15克 | 鸭梨2个 |
| 水4碗 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
1/6. 备材料，桃胶预先泡发好
2/6. 用适量的水加进已发桃胶煮10分钟左右
3/6. 这时才把鸭梨削皮切块
4/6. 把梨子块投进锅中
5/6. 待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖
6/6. 待冰糖煮至完全溶化后关火，装碗即可食用
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