镇静安神作用
五味子泡水喝有很好的镇静效果，五味子对中枢神经系统哟一定的抑制作用，能能够降低兴奋，有效的的延长睡眠时间。
敛肺止咳作用
中医认为五味子味酸能手，可以敛肺止咳，用五味子泡水喝能够减缓咳嗽等不适。现代研究也表明，五味子具有很好的兴奋呼吸作用，其中含有的酸性成分，通过泡水喝进入人体后能够有效地起到祛痰镇咳的效果。
保护心血管
五味子中所含有的五味子素和去氧五味子素等等能够有效地抑制肠系膜动脉，增加心脏及冠状动脉血流量，对心血管系统有很好的调节作用。五味子中泡水喝可改善心血管系统，对心血管方面的慢性疾病有着很好的防治效果。
保护肝脏
五味子对人体肝细胞有很好的保护作用，五味子中所含有的有效物质可以抑制人体内化学物质出现转氨酶的释放，不仅对受损的肝细胞有保护作用，还能够增加肝脏的解毒能力，让身体更加健康。
