减轻孕期反应
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素，与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
稳定血糖
一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。
使呼吸更顺畅
英国近期研究发现，怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。
增强记忆
美国的一项新研究发现，吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。
