吃西瓜子会长胖吗
西瓜子是维生素、蛋白质及油类含量的佼佼者，适当的吃西瓜子可以增强饱腹感，帮助控制其他食物的摄取量，但是一 旦多吃就很容易长胖。所以只要大家控制西瓜子的摄取量，吃西瓜子还是不会长胖的。而无限制的吃西瓜子则会增加热量的和脂肪的摄入，使自身的体重增加、血脂 升高，不但会长胖而且还不利于血糖和血压的控制。
西瓜子所含的热量
西瓜子含有大量脂质，热量相当可观。一两西瓜子相当于一碗饭的热量，每100克去皮西瓜子所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、鸡鸭肉所含的热量要高出很多。
过量吃西瓜子的危害
过量吃西瓜子不仅会长胖，还会引起以下不良后果。
过量吃西瓜子易造成脂肪肝
因西瓜子内油类丰富，所以吃太多西瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝。
多吃西瓜子会导致口腔疾病
过多的吃西瓜子会导致口腔一系列疾病，因为唾液粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿等。
适当吃西瓜子的好处
西瓜子只要不过量吃，每次吃的量不超过1两，不仅不会长胖还会有以下好处。
西瓜子有助预防慢性疾病
每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等。
吃西瓜子促进食物消化
瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，有助于消食化滞。饭前嗑，促进食欲。
西瓜子可降低胆固醇
适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等。
