上汤南瓜苗

2024-01-15 17:20 健康饮食 0万阅读 投稿:中药文化

食材

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主要食材:南瓜苗300克。

其他食材:皮蛋1个,蒜片、姜片、油、食用盐适量。

做法步骤

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1.南瓜藤撕去老筋摘小段,用开水烫两分钟捞起放容器里备用。

2.炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黄。

3.加入清水一碗(若有高汤最好),中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的),煮三分钟左右即可起锅。

功效

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清肺、平肝和胃、通络、降血脂、宽肠通便。

成果图

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