清炒南瓜藤

2024-01-15 17:07 健康饮食 0万阅读 投稿:夫妻那些事

食材

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主要食材:南瓜藤500克。

其他食材:辣椒、蒜末、盐、鸡精、食用油适量。

做法步骤

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1.南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口。

2.油锅爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒几下,加点盐和鸡精就可以出锅了,吃的就是口爽脆,如果太熟太软就不好吃了。

功效

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清肺、平肝和胃、通络、降血脂、宽肠通便。

成果图

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