香瓜里面的瓤可以吃吗
味道清甜可以吃
香瓜瓤中含有一定的碳水化合物、维生素、有机酸等营养物质，而且有些香瓜瓤的比果肉还甜，因此，对于味道清甜的香瓜而言，里面的瓤不需去除，是可以食用的
味道苦涩不宜吃
有些未完全成熟或过度成熟的香瓜，瓜瓤的味道比较苦涩，像生吃苦瓜一样，这种比较苦的瓜瓤就不宜食用了，会降低香瓜的食用口感。
香瓜里面的籽可以吃吗
可以吃。
香瓜籽中含有一定的有机酸性、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等，具有一定的营养价值，而且润肠通便的效果更好，是可以食用的。
吃香瓜瓤有什么好处
清热降火
香瓜瓤偏寒性，可以帮助减轻体内的燥热之气，缓解身体的上火发热的不适感，有一定清热去火的作用。
润肠通便
香瓜瓤中含有一定的纤维素，这种物质可以促进肠道的蠕动，增强肠道功能，促进食物残渣及粪便的排出，润肠通便效果更佳!
提高食用价值
香瓜瓤中含有一定的营养成分，连着果肉一起食用，可以为人体补充营养，提高香瓜的食用价值。
什么人不宜吃香瓜籽
脾胃虚弱、经常腹泻、胃肠道黏膜薄弱者。
香瓜籽的纤维含量丰富，在体内不宜消化，容易随着食物残渣一起排出体外，对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃肠道黏膜薄弱者而言，反而是一种负担，易加重身体的不适。
