多吃新鲜水果和蔬菜
研究表明，血液中维生素C含量越高的人，其动脉的血压越低。
多食含钾盐丰富的食物
钾能促进胆固醇的排出，增加血管弹性，改善心肌收缩力，有利于降低血压。如：干蘑菇、紫菜、白菜、油菜、香蕉等。
醋泡花生
将花生适量，浸泡在醋中，密封1周，每晚睡觉前吃3到10粒，连吃一周，可以降血压。花生中有近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，防止动脉粥样硬化、降低血压的功效，所以每晚吃醋泡花生，能辅助降血压。
核桃
核桃中含有多种脂肪酸，其中80%以上为不饱和脂肪酸，且近一半为亚油酸，具有降低血压，防治动脉粥样硬化的作用。
