| 主料 | ||
| 圆白菜一个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 甜面酱适量 |
| 豆瓣酱适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
酱爆洋白菜的做法，共3个步骤
1/3. 先调汁。将盐、糖、甜面酱、酱油、少许豆瓣酱、少许水、少少许淀粉放入小碗中调制喜好的口味。
2/3. 洋圆白菜切成3厘米左右的小块状。
3/3. 锅内放油，油大约7热时放入圆白菜，大火爆炒3分钟后，倒入调好酱汁，翻炒至汁稠。
| 主料 | ||
| 圆白菜一个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 甜面酱适量 |
| 豆瓣酱适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
1/3. 先调汁。将盐、糖、甜面酱、酱油、少许豆瓣酱、少许水、少少许淀粉放入小碗中调制喜好的口味。
2/3. 洋圆白菜切成3厘米左右的小块状。
3/3. 锅内放油，油大约7热时放入圆白菜，大火爆炒3分钟后，倒入调好酱汁，翻炒至汁稠。
