| 主料 | ||
| 豆腐干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒末适量 | 桂皮适量 | 盐适量 |
| 冰糖适量 | 老抽适量 | 蜂蜜适量 |
| 香油适量 | ||
蜜汁豆干的做法，共3个步骤
1/3. 大白方干两包，对角切成四块，放入锅中。
2/3. 加水800ml，干辣椒末、桂皮、盐、砂糖、老抽煮十分钟后，转小火焖煮。
3/3. 汤汁煎浓时，倒入蜂蜜和香油，装盘即可。
小窍门
这道蜜汁豆干甜中带辣，既是家里男人看球时的小食，又可以作为凉菜配粥，非常百搭。
| 主料 | ||
| 豆腐干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒末适量 | 桂皮适量 | 盐适量 |
| 冰糖适量 | 老抽适量 | 蜂蜜适量 |
| 香油适量 | ||
1/3. 大白方干两包，对角切成四块，放入锅中。
2/3. 加水800ml，干辣椒末、桂皮、盐、砂糖、老抽煮十分钟后，转小火焖煮。
3/3. 汤汁煎浓时，倒入蜂蜜和香油，装盘即可。
这道蜜汁豆干甜中带辣，既是家里男人看球时的小食，又可以作为凉菜配粥，非常百搭。
