| 主料 | ||
| 豌豆250克 | 黄油1勺 | 椰汁1勺 |
| 盐（糖）适量 | 熟白芝麻少量 | |
豌豆羹的做法，共4个步骤
1/4. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
2/4. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
3/4. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
4/4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
小窍门
沸水煮一遍是为了去除豆腥味。
| 主料 | ||
| 豌豆250克 | 黄油1勺 | 椰汁1勺 |
| 盐（糖）适量 | 熟白芝麻少量 | |
1/4. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
2/4. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
3/4. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
4/4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
沸水煮一遍是为了去除豆腥味。
