| 主料 | ||
| 杏鲍菇3个 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜头2个 | 葱头一段 | 蚝油酱2汤匙 |
| 甜面酱2汤匙 | 玉米淀粉半茶匙 | 盐半茶匙 |
蜜汁杏鲍菇的做法，共4个步骤
1/4. 杏鲍菇切块，用油煎（最好用黄油更香哈哈）
2/4. 葱花、蒜片油煎香捞出备用
3/4. 把蚝油酱、甜面酱混合加五汤匙水搅开，加入玉米淀粉混合搅拌均匀，倒入底油中加热，熬汁儿
4/4. 把煎好的杏鲍菇加入熬好的汁儿中，小火炖收汁儿，装盘盛出后撒上葱花蒜片碎，撒上烘焙好的熟芝麻！哈哈超香！超美味！
小窍门
杏鲍菇水分收干些，再煎，或者挂些干粉再煎，口感更好，吸收汤汁更充分
