主料 | ||
芹菜一颗 | 干香菇少许 | |
辅料 | ||
生抽少许 | 料酒少许 | 盐少许 |
鸡精适量 |
芹菜炒香菇的做法,共3个步骤
1/3. 干香菇事先泡好,芹菜斜刀切,芹菜放开水里过一下(水里搁点盐跟油烫出来的芹菜会绿)
2/3. 锅里下油,油热后下香菇煸炒,炒出香菇得香味,放入芹菜
3/3. 芹菜不能炒太久不然颜色就不好看了,放一点点生抽调调味,出锅前放盐跟鸡精。
主料 | ||
芹菜一颗 | 干香菇少许 | |
辅料 | ||
生抽少许 | 料酒少许 | 盐少许 |
鸡精适量 |
1/3. 干香菇事先泡好,芹菜斜刀切,芹菜放开水里过一下(水里搁点盐跟油烫出来的芹菜会绿)
2/3. 锅里下油,油热后下香菇煸炒,炒出香菇得香味,放入芹菜
3/3. 芹菜不能炒太久不然颜色就不好看了,放一点点生抽调调味,出锅前放盐跟鸡精。