976年7月28日－－2008年5月12日－－7.8级
这是一组怎样的数字，7.8看似简单的数字，后面却隐藏着什么！7.8太残酷！
“地震”，没想到事隔三十多年，这悲剧竟然再次上演，自己每天所关注的是千里之外的震情，看着那死亡数字还再持续攀升，自己的心里想是刀割一般，人的生命竟是如此的脆弱！真的希望那死亡数字到此为止，可是…………生命…………学校…………家…………！
我是唐山人，相信大家对唐山更不会有丝毫的陌生，1976年的那场大地震让全世界知道了那场灾难，但是我却没有亲身经历过，自己对那场灾难的了解最多的还是来源于父辈的讲述，自己虽然身为唐山人，但是对那场地震毕竟还是有些陌生！但是现在自己却真的是亲眼看到了，亲耳听到了…………地震…………！
灾难，自己真的不想说“灾难”这两个字，因为我的心会很痛，因为灾难的背后是无数人的生命！但是灾难，真的就发生再了我们身边！我们的同胞真的是很伟大，我不想说什么：一方有难，八方支援！看看我们的同胞吧，她们真的很伟大，很可爱！我们——英雄的唐山人，更是对地震有着特殊的感情，看到了唐山人的可爱，看到了唐山人的豪爽，更看到了唐山人的实在！
相信你们，英雄的汶川人，因为——我们唐山是英雄的城市，英雄的人民，而你们－－汶川，也一定会是英雄的城市，英雄的人民！
自己真的很想去抗灾一线，可是自己知道自己去的话只能会去添乱，自己能作的，只有尽我们的微薄之力，聊表我们的寸心！我们灾区的同胞，很想给你们熬一碗粥，抑或是做一碗面…………
| 主料 |
| 金针菇适量 | 黄瓜一根 | 胡萝卜一根 |
| 辅料 |
| 老干妈风味豆豉适量 | 胡椒粉适量 | 白糖适量 |
| 白醋适量 | 盐少许 | 味精适量 |
| 香油少许 | 蒜沫适量 | |
素拌金针菇的做法，共5个步骤
1/5. 将黄瓜和胡萝卜切成细丝，将金针菇洗净
2/5. 将胡萝卜丝和金针菇焯水，放到凉开水中拔一下（焯时间不可太长，否则胡萝卜和金针菇会失去脆爽的口感
3/5. 炒锅中放入少许香油烧热，将蒜沫放入锅中炸成金黄色盛到小碗中
4/5. 将碗中放入白糖，白醋，少许盐，老干妈豆豉（只放最上面的辣椒油部分），味精，胡椒粉，搅拌均匀
5/5. 将三种菜丝放到小盆中，将拌好的调味料撒在菜丝上拌匀，稍稍腌一小会儿口感会更好！
