| 主料 | ||
| 鸡腿菇300克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片4-5片 | 生粉一汤匙 | 料酒一汤匙 |
| 生抽一汤匙 | 白砂糖1／3汤匙 | 大蒜3瓣 |
三杯鸡腿菇的做法，共4个步骤
1/4. 鸡腿菇切片裹生粉，下锅炸至金黄。
2/4. 无油净锅翻炒姜片，去掉其中水气。
3/4. 下麻油翻炒姜片，至姜片边缘焦黄。加入蒜末爆香后，加入鸡腿菇和其余辅料翻炒均匀。
4/4. 加入大约四汤匙的水，焖煮一分钟，然后开盖大火收紧汤汁。撒葱花起锅，绝对简单下饭的素食美味。
| 主料 | ||
| 鸡腿菇300克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片4-5片 | 生粉一汤匙 | 料酒一汤匙 |
| 生抽一汤匙 | 白砂糖1／3汤匙 | 大蒜3瓣 |
1/4. 鸡腿菇切片裹生粉，下锅炸至金黄。
2/4. 无油净锅翻炒姜片，去掉其中水气。
3/4. 下麻油翻炒姜片，至姜片边缘焦黄。加入蒜末爆香后，加入鸡腿菇和其余辅料翻炒均匀。
4/4. 加入大约四汤匙的水，焖煮一分钟，然后开盖大火收紧汤汁。撒葱花起锅，绝对简单下饭的素食美味。
