| 主料 | ||
| 田七250克 | 木耳200克 | 大蒜适量 |
| 生抽适量 | 白糖适量 | 醋适量 |
| 芝麻酱适量 | 盐适量 | 香油适量 |
凉拌田七木耳的做法，共5个步骤
1/5. 田七洗净掰成小朵，焯水备用
2/5. 木耳洗净，焯水
3/5. 蒜捣成泥放入碗中备用
4/5. 蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀
5/5. 将焯过的田七、木耳倒入大碗中，再调入拌好的料汁即可
小窍门
田七焯水时，速度要快。也可水开后关火，再倒入田七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味
| 主料 | ||
| 田七250克 | 木耳200克 | 大蒜适量 |
| 生抽适量 | 白糖适量 | 醋适量 |
| 芝麻酱适量 | 盐适量 | 香油适量 |
1/5. 田七洗净掰成小朵，焯水备用
2/5. 木耳洗净，焯水
3/5. 蒜捣成泥放入碗中备用
4/5. 蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀
5/5. 将焯过的田七、木耳倒入大碗中，再调入拌好的料汁即可
田七焯水时，速度要快。也可水开后关火，再倒入田七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味
