主料 | ||
面条适量 | 黄瓜适量 | |
辅料 | ||
小葱末适量 | 蒜末适量 | 熟花生末适量 |
干辣椒末适量 | 米醋适量 | 生抽适量 |
麻油适量 | 红油适量 | 鸡精适量 |
盐适量 |
爽口凉面的做法,共4个步骤
1/4. 准备好所有材料。
2/4. 将面条煮熟,然后用凉水拔凉,再将所有材料铺在面上。
3/4. 将少许米醋、生抽、盐、鸡精、红油、麻油混合成酱汁。
4/4. 将酱汁浇在面上,然后拌均匀,即可食用。
小窍门
如果酱汁太过咸,可以加入一点煮面条的汤。
主料 | ||
面条适量 | 黄瓜适量 | |
辅料 | ||
小葱末适量 | 蒜末适量 | 熟花生末适量 |
干辣椒末适量 | 米醋适量 | 生抽适量 |
麻油适量 | 红油适量 | 鸡精适量 |
盐适量 |
1/4. 准备好所有材料。
2/4. 将面条煮熟,然后用凉水拔凉,再将所有材料铺在面上。
3/4. 将少许米醋、生抽、盐、鸡精、红油、麻油混合成酱汁。
4/4. 将酱汁浇在面上,然后拌均匀,即可食用。
如果酱汁太过咸,可以加入一点煮面条的汤。