| 主料 | ||
| 青瓜一条 | 豆腐皮一张 | 大白菜5片叶子 |
| 芝麻油适量 | 花椒油适量 | 食盐适量 |
| 鸡精适量 | 油辣椒适量 | 姜适量 |
| 白醋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
夏日新品-凉拌三丝的做法，共5个步骤
1/5. 大白菜叶在沸水里煮3～5分钟。捞出，备用
2/5. 姜蒜剁碎，加适量热水，出香味，做姜蒜汁，备用
3/5. 青瓜擦丝，豆腐皮泡软后切丝，大白菜切丝，备用
4/5. 将三丝放入大碗，放入适量盐，鸡精，油辣椒，芝麻油，花椒油，倒入刚才做好的姜蒜汁，倒入适量白醋，(因为大白菜，青瓜自身带有清甜味，所以不用加白糖调味)
5/5. 拿出你的力气使劲拌，拌均匀，装盘就可以开吃了。。。。
