| 主料 | ||
| 口菇350克 | 小青菜5颗 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 盐适量 | 蚝油15克 |
| 白糖2克 | 蒸鱼鼓油10克 | |
1/9. 准备好所有的食材。
2/9. )口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用
3/9. 再把青菜焯烫20秒过凉备用
4/9. 炒锅加橄榄油
5/9. 倒入青菜翻炒。加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
6/9. 再加少许橄榄油爆香葱花
7/9. 再加少许橄榄油爆香葱花
8/9. 加入蚝油炒，再加少许糖。再加蒸鱼豉油。再加少许清水翻炒2分钟关火。
9/9. 然后把口蘑倒入油菜盘中，
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