| 主料 | ||
| 两色圆葱少许 | 西芹少许 | 胡萝卜少许 |
| 圆白菜少许 | 木耳少许 | |
凉拌时蔬木耳的做法，共4个步骤
1/4. 时蔬切片，姜丝备用，西芹用水川烫下。
2/4. 用个大点的器皿把食材放好。
3/4. 先用盐与糖把食材杀青。
4/4. 加入木耳，生抽，香醋，香油或是橄榄油，喜吃辣的可加辣椒油，一道简单开胃的凉拌菜完成。
小窍门
本人出生北方喜吃辛辣。圆葱的呛辣南方人接受不了的话可以先泡水然后用盐跟糖杀一下。
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